برنج فجر گرزین

برنج فجر برنجی است که توسط محققان حوزه برنج با ایجاد تغییرات ژنتیکی بر روی برنج های با کیفیت جهت بهره برداری بیشتر کشاورزان تولید شده است

این برنج در دسته برنج های پرمحصول قرار دارد و از طبع سرد برخوردار است برنج فجر پرفروش ترین برنج در بین برنج های دسته سرد بوده که بیشتر توسط رستوران، شرکت، ادارات بدلیل قیمت پایین و مقرون بصرفه بودن مورد استفاده قرار میگیرد.

برنج فجر برای کجاست ؟

 

یکی از سوالات رایج این میباشد که برنج فجر مال کجاست ؟؟؟ برنج فجر متعلق به منطقه خاصی نیست و بدلیل دیررس بودن معمولا در مناطق کوهستانی و سرد مورد کشت قرار میگیرد
این برنج نخستین بار در استان مازندران کشت و برداشت شده است ولی امروزه بیشتر در استان گلستان کشت و برداشت میشود.

برنج فجر ظاهری مشابه به خنجر دارد که از سر دانه به سمت انتهای به مراتب باریک و سوزنی میشود.

دانه این برنج در رنگ های سفید مایل به کرم و روغنی در بازار برنج یافت میشود که طول دانه سالم آن ۸ میلیمتر بوده و بعد از طبخ کردن طول آن به ۱۰ میلیمتر و عرض آن به ۲ میلیمتر میرسد.

 

علاقه مندان جهت تهیه برنج فجر با کیفیت عالی می توانند با ششماره همراه مدیریت سایت ۰۹۹۰۸۰۸۱۲۰۷ تماس حاصل نمایند